ทดลอง Tiramisu แบบง่าย [ไทย]

ทดลองทำ ครั้งแรก Nov 2011 เพื่อชิมรสดูก่อน ค่อยปรับอีกที เอาสูตรง่ายสุดตามข้างซองเลดี้ฟิงเกอร์ ทำเสร็จเอาออกจากกล่องยากทีเดียว สูตรนี้เหล้าเข้มมากมาก สงสัยชุบกาแฟชุ่มไปหน่อย
ส่วนผสม


มาสคาร์โพนชีส

เหล้าคาลัว เหล้ารัมกลิ่มกาแฟ จากแม็กซิโก แอลกอฮอล์ร้อยละ 26.5 ขวดนี้เก็บไว้นานไม่ต่ำกว่า 10 ปี



เลดี้ฟิงเกอร์ ขนมปังแข็งๆ ที่พอดูดน้ำเข้าไปหน่อยจะนิ่มป๋อยเป็นเนื้อเค้กเลย