ทดลอง Musli + Chocolate Chip Soft Cookie

ทดลองดู ทำง่าย รสชาติกินได้เลย

เตรียมส่วนผสม

ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน

เทใส่ถาด

อบ

เสร็จ

ทดลอง Tiramisu ครั้งที่ 2 [ไทย] Dec 2011

ได้โอกาสทดลองทิรามิสุ อีกครั้ง ปรับสูตรจากเดิม โดยใช้สูตรที่ยุ่งยากขึ้น
เริ่มโดยนำไข่แดงไปตีกับน้ำตาลบนน้ำเดือด จนฟูขาว ใส่ชีสและครีม
เหล้าคาลัวและกาแฟมาชุบเลดีฟิงเกอร์แบบหวานเรียง 2 ชั้น

ข้อผิดพลาดคือ เลดี้ฟิงเกอร์รอนี้หวานเกิน , ส่วนชีสไม่อยู่ตัวเพราะตีมากไป รอปรับครั้งหน้า